「マッターホーン」(豊橋)
昨日に引き続き豊橋の食べ物情報です。
「マッターホーン」
なんつーか、昔ながらのケーキです。スポンジと生クリーム、チョコレート等々。
正直私は、フルーツたっぷりのキルフェボンとかコムサみたいなケーキの方が好きなのですが。
美味しいは美味しいです。間違いなくだいぶ美味しい。
生クリームが多少苦手でも、比較的あっさり系なので食べれてしまいます。
生クリームとスポンジのケーキが好きな方は是非。
個人的にはアップルパイが好きです。
バニラが効いたカスタードがたっぷり入っています。
パイ生地はしっとり系で油っぽくなくて、パイにありがちの油でうぷっとなる感じがありません。
店内にはイートインもあります。
以前シューアイスを頂いたのですが、シュー生地にコーヒー風味のソフトクリームが入っていて、コーヒーが効いていて、でもコーヒー臭くはなくて美味しかった。
本当はチョコレートがお勧め。生クリームをたっぷり使った感じの、とろけるトリュフです。
お日持ちはしません。
要冷蔵、賞味期限は一週間という生菓子チョコレートです。
一時期は週1箱(10粒入り)くらい食べてた。
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びっくりした。
品切れになっているのは、基本冬季限定だからかなぁ。
夏は溶けちゃうもんね。
夏は代わりにゼリーが売っています。
一度お土産で頂いて食べたけど、ゼリーも美味しかったです。
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