近所のスーパーに豚軟骨が売っていたので煮てみました。 一回目は、加熱時間が少なすぎて失敗したので、二回目です。 二回目はちゃんと調べたよ。 圧力鍋を使って40分加熱って、結構異常事態だと思うんです。 食感がうまー。 写真取り忘れちゃいました。せっ…